Somos Magda y Jaume, una joven pareja de agricultores amantes de la tradición, de los procesos artesanales y de la alimentación ecológica y respetuosa con el medio ambiente. Vivimos en plena naturaleza en una masía del Montsec con algo más de 200 años de historia. Safrà del Montsec es nuestra aportación por recuperar el cultivo de azafrán en Cataluña, puerta de entrada de esta delicada especia en la Península Ibérica.
Nuestra fotografía favorita aparece cuando inicia el otoño. Los primeros días de octubre, fríos y bucólicos, se inician con un manto de flores de azafrán color violeta que nos transportan en el tiempo, a una casa familiar, a un trabajo manual que invita a compartir y celebrar por la alegría de la cosecha. El azafrán es una pequeña y delicada flor de otoño que nos invita a volver a nuestras raíces y que queremos rescatar cultivando de forma ecológica este exclusivo producto. Safrà del Montsec produce artesanalmente un azafrán puro, auténtico y único.
Introduce esta exclusiva especia en tu cocina y déjate seducir por el sabor y el aroma intenso de un azafrán ecológico de calidad coupé.
Un azafrán sublime y de calidad coupé que aporta un elevado grado de distinción y originalidad gastronómica para las cartas más exigentes.
Descubre nuestros originales packs gourmet de nuestro azafrán ecológico elaborado artesanalmente para auténticos sibaritas de la cocina.
