Pack Azafrán Paella

Pack de Productos Catalanes Básicos para la Paella: 

• Azafrán Coupé Ecológico de Safrà del Montsec – (1g)
  La variedad de azafrán más puro y de mejor calidad. Producido mediante un cultivo de cosecha propia, 100% natural, ecológico y de calidad certificada. Rescatando métodos de producción artesanales y tradicionales, representativos del Montsec y del país.
  Safrà del Montsec es un producto incluido en el catálogo del Arca del Gusto del Slow Food y premiado con 2 de 3 estrellas por sus características organolépticas por los Great Taste Awards.

• Arroz Bomba de Lo Nostre Arròs – (1Kg)
  Variedad de grano japónica, de aspecto perlado. Su grano es redondo y corto, de unos 5 mm de longitud y 2,10 de ancho. Está considerado, por los expertos, como de una calidad culinaria extraordinaria gracias a su composición química que guarda la proporción perfecta de amilosa y amilopectina, permitiendo que el arroz quede entero y suelto. Estas características lo hacen especialmente indicado para la elaboración de la paella y otros platos típicos de la cocina mediterránea.
  Lo Nostre Arròs se produce en un cultivo de cosecha propia, producción limitada y sin mezcla de variedades.