Pack Azafrán Risotto

Pack de Productos Catalanes Recomendados para Risottos: 

• Azafrán Coupé Ecológico de Safrà del Montsec – (1g)
  La variedad de azafrán más puro y de mejor calidad. Producido mediante un cultivo de cosecha propia, 100% natural, ecológico y de calidad certificada. Rescatando métodos de producción artesanales y tradicionales, representativos del Montsec y del país.
  Safrà del Montsec es un producto incluido en el catálogo del Arca del Gusto del Slow Food y premiado con 2 de 3 estrellas por sus características organolépticas por los Great Taste Awards.

• Arroz Carnaroli de Lo Nostre Arròs – (1Kg)
  De grano grueso y blanquecino, posee un ideal equilibrio entre buena capacidad de absorción y pérdida relativamente baja de almidón durante la cocción. Por estas características, está considerado un arroz excelente para la preparación de risottos. Tras la cocción, su textura se mantiene consistente a la vez que cremosa. De sabor exquisito y suculento.
  Lo Nostre Arròs se produce en un cultivo de cosecha propia, producción limitada y sin mezcla de variedades.