Un cadre naturel magique au beau milieu des Pré-Pyrénées

Safran à Llimiana






Les Libros de Estimas étaient des documents qui reflétaient les biens meubles et immeubles déclarés dans les villes médiévales catalanes. Ils sont une source fiscale indispensable pour connaître la démographie, l’économie et de nombreux autres aspects de la vie au Moyen-Âge.
Fragment de l’écrit
« …Il a également 18 muids de têtes de safran qui sont estimés à 216 sous « 
Fragment de l’écrit
« …Il dit également qu’il a des filaments de safran vieux et neuf qui valent ou ont été estimés à 585 sous « 




Les registres parlent de têtes de safran en muids (mesure de capacité qui équivalait à 8 fanègues). Le total calculé en 1454 pour les maisons de la commune était de 400,5 muids de têtes de safran et un total de filaments de safran estimé à 585 sous.

La commercialisation était régulée par les ordonnances que la Députation avait émises en 1431 afin d’éviter la fraude et de contrôler les impôts. Ces ordonnances font référence aux endroits où devaient s’effectuer les ventes, parmi lesquels se trouvaient : Tremp, Conques, Balaguer et Vilanova de Meià.

L’analyse des registres permet de déduire que la région connue sous le nom de Tierra del Marquesado – sa partie supérieure principalement, près du Montsec – était un centre producteur de safran qui était commercialisé par l’intermédiaire du marché de Vilanova de Meià.