Pack Azafrán Risotto

Pack de Productes Catalans Recomanats per Risottos: 

• Safrà Coupé Ecològic de Safrà del Montsec – (1g)
  La varietat de safrà més pur i de millor qualitat. Produït mitjançant un cultiu de collita pròpia, 100% natural, ecològic i de qualitat certificada. Recuperant mètodes de producció artesanals i tradicionals, representatius del Montsec i del país.Safrà del Montsec és un producte inclòs al catàleg de l’Arca del Gust del Slow Food i premiat per les seves característiques organolèptiques pels Great Taste Awards.
• Arroz Carnaroli de Lo Nostre Arròs – (1Kg)
  De gra gruixut i blanquinós, posseeix un ideal equilibri entre bona capacitat d’absorció i pèrdua relativament baixa de midó durant la cocció. Per aquestes característiques, està considerat un arròs excel·lent per a la preparació de risottos. Després de la cocció, la seva textura es manté consistent alhora que cremosa. De sabor exquisit i suculent.Lo Nostre Arròs es produeix en un cultiu de collita pròpia, producció limitada i sense barreja de varietats.