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Safrà del Montsec es una empresa que nace con el objetivo de contribuir a la recuperación del cultivo de azafrán en Cataluña, región de España que gracias a su ubicación y clima, idóneos para el cultivo, llegó a ser la zona de mayor producción y exportación de esta especia en la Edad Media.

Somos una joven pareja de agricultores que apostamos a diario por la naturaleza, viviendo en ella, de ella y principalmente cuidando de ella, volviendo a nuestras raíces. Formamos parte de la comunidad e instituciones comprometidas con el medio ambiente y la óptima utilización de los recursos naturales, con el fin de consolidar un agrosistema económicamente sostenible.